天气炎热起来，🅺夏季的菜品自然是要清爽开胃📓才行。
于是乎，结合大家投票的意见，江鱼味把第一道菜品定⛇😔为了川香口水鸡。
之所以把这一道菜品放到🅚🅚正式的菜谱上面，主要还是因为这道凉菜的口感麻辣鲜香。
“辣🄴🁮🉆酱，辣椒油，酱油，料酒这些这个时代都📓还没有。”
江鱼味现在也算是了解了一点这个时代的情况，所以清楚🃴⚥像这川香口水鸡之类的重口味菜品根本做不出来。
除了巫厨小店还可以，剩下的地方，若想要做📓📓出来这样的菜。
还需要再等上些年。
“还是♪再等⚄等，至少要等把基本的调📥🜻味料都给种出来之后再说。”
江鱼味感觉，现🅺在要是马上就离开了，以后若是想要故地重游，总不能想吃一些当地的吃食还要自己带调料。
川香口水鸡是凉菜，很适合夏天食用。
这道🄴🁮🉆菜品可以作为单独的菜肴食用，也可以用来和米饭面条之类的一起吃。
想要做好一道菜，食材的处理至关重要。
现在江鱼味已经开始学着自己来处理食材👿了。
“自然不能都靠系统来处🅚理，我自己这样学着慢慢做一些，倒也能学🗷☪到很多。”
江鱼味♪知道小巫想🐲🃯要帮忙，但是还是拒绝了。