这要搁现代,她完全可以等到起锅之后再往里撒盐,可这里吃的盐比现代的盐要更粗粒,得在锅里煮🏂🗑一会儿才能充分🆐融化。
菜🐀☜板上留着两根香葱,被切成几段,每段有寸余长。
等汤熬好以后,她再往汤里放了几滴酱油,也没其他的作料,最后把香葱放进去搅拌一🉇下就🔣可以出锅。
这时候离吴氏做中饭的时候也差不多,她把一大锅汤都盛在一个瓦罐里,上面盖上盖子,端去堂屋饭桌上。
这🐀☜样起码🖴🖳🖬能够保持小半个时辰的温度,等吴氏把饭做好,时候差不多。
正想着这🖴🖳🖬儿,吴氏🔺🅮就进来收拾厨房,开始做饭。
为了配合🖴🖳🖬她这锅汤,她特意🞖早些做饭,就怕她的汤🌵会凉了不好吃。
结果等吴氏把饭做好,饭菜端上桌,林娇娇把那瓦罐的盖子打🛃🙫🍑开来,顿时往外冒着热气,那汤还烫着呢。🍥
吴🐀☜氏惊讶的看向林娇娇,仿佛不相信自己的眼睛。
林娇娇得意的笑笑,这熬出来的汤放瓦罐里可保温着🆓,比直接盛到汤碗里要好🃱太多,吴氏平时都只会做普通的蛋花汤,或是菜叶子汤,面疙瘩汤,再不济就肉饼汤,这种做出来凉得快也正常。
一人先盛一碗汤,连萝卜带排骨。
孙树新一看汤里的骨头,张嘴正想说什么,就被吴氏在桌上掐🛃🙫🍑了一把。
收到自家媳妇那警告的眼神,孙树新乖乖闭上嘴,低头喝上一口汤,那滋味🍵🌜⛥儿,肉香浓郁,加上葱花的清香,比平时喝的那清汤寡🙝水的要好喝💀🎲🕂太多了。
他咂巴着嘴,👊“原来骨头炖汤🛂🙡这么好喝,真不🐮错呀。”
以前听说过那些富贵人家买骨头🝥炖汤,骨头去了肉价钱,对穷人来说实在