而这回请的又是曹兴邦，所以🜻，这份面条做起来自然是尽心尽力🌊☽🄺，甚至不惜将刚接到手的二十头网鲍都给拿出来一半。
在***丝要亲自动手🄶🂄🌏下厨的消息传开之后，原本🇽就因为过了午餐时间已经轻闲下来的二楼餐厅厨房里顿时热闹了起来。
一开始，在看到秦晓伟和面揉面准备做面条时，一些小厨师和帮🌊☽🄺厨心下还有些不以🗯为然。🞘🔟
可等四只仿佛元宝模样，边缘翘立约有🎎🏼鸡蛋大小的网鲍和几颗形状丑陋的白松露，还有一方鱼翅被拿出来之后，气氛顿时变了。
至于这些家伙的想法变化，秦晓伟自然懒得去🆕理会。🍓🇪而是趁着发面醒面的空隙将仅在培训空间中，虚拟烹饪过的顶级食材给分别处理了一下。
鲍鱼、鱼翅和白松露，这三种食材当中最容易处理🇽的就是白松露了，因为最后才会用到，所以他直接放在一旁没去理会。
而鲍鱼和📜鱼👴翅这⚓两种干制的海产品，在料理之前都需要进行泡发。
如果按照正常的工艺来说，这两种食材处理起来相🇽当的花时间。
特别是鲍鱼，一般情况下更是需要🁻在冷水中泡48小时，然后再用沸水泡一晚，让🗯其自然舒展回复原状。
然后还得在不伤鲍鱼本身的前提下，仔细地将其全身洗涮干净，彻底去掉🎓🐭🃂沙子💥🔁♕💥🔁♕和其它杂质以免影响口感和品质。
这还不算，这💦🔆⚁发好的鲍鱼还不能用，得加水在蒸笼里以大火蒸十个小时，再于沙锅中与金华火腿，干贝、老母鸡等食材与配料一起慢炖成鲍鱼汁。
最后在做菜时再用原汁与鲍🜳🆊鱼一起🁻整颗慢煲一个🞫🗊多小时左右，才能品尝到口感绝佳的鲜美鲍鱼。
抛开🞍食材本身的价值不说，光是这复杂到极点的工序，这菜做出来能便⚫宜才怪。
好在，虽然时间上秦晓伟肯定是不够的，但有着加工坊的存在🛸♦，🌊☽🄺这些工序对他来说不过是浮云🖀。
等将那些围观者们统统赶出厨房，一个人在里面好一🍓🇪阵忙活了一个多小时之后，六碗简约而不简单的面条就被🇰端到了已经等急了的众人面前。