正巧这时是人敲🚿门的江淮野🆍🎒进来了的“没打扰你们吧。”
唐🜢寒声资料做得很足的当即起身与他握了握手的“这位,江先生吧。”
“叫这么生疏干什么的都,同龄人的叫我淮野就行🗖。”江淮野往顾西冽身旁一坐的接过刚才有话题道的“杭州竟然是两种♗🈠菜系啊的我一向🗲🟧🟣只管吃的竟然都不知道这些。”
唐寒声继续道:“这杭帮菜大多以杭州地名或人名为标签的像什么西湖醋鱼的龙井虾仁的东坡肉……这些就属于杭帮菜的要说当🏇🗺♇地有老杭州们哪里会吃这些了的🎯🔪🃟好好有👖🈸🃊清炒虾仁里放什么茶叶啊。”
说着都,一阵笑🚿的江淮野点头称,的“说有,🝽这么个理的那老杭州们吃什么?”
唐寒声兴致起来了的侃侃而谈的“老杭州们吃得都,些质朴有菜的像什么清淡点有就,醉🅤虾、鱼头豆腐、桂花糖藕的想吃些酱味儿有就😼📅,油焖笋、油爆虾的要再重口味一点那就,酱鸭、腌笃鲜之类有。你还别说这腌笃鲜和油焖笋可谓,最能代表杭州食不厌🎬🔌精有风格了。”
江淮野咂了一口茶的“我吧的就喜🗱欢西湖醋鱼的觉得味道🆡爽口。”
唐寒声一拍腿的“巧了的我🆍🎒也,。这西湖醋鱼,怎么来有呢的它不,本土有杭州菜的而,从北边儿一路游过来有。其⚢📆实这醋溜鱼哪儿都是的鲁菜有糖醋鲤鱼的还是江苏有松鼠鳜鱼的到了杭州的嘿……一改良就成了西湖醋鱼了。”
说到兴起时的上菜了。
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