关明溪让巧儿给她系上围裙，昨日做菜时心中想着那耗油，这一类调味品她惦记了许久，可是其中的淀粉必不可少，现成的又没有，还是需🆔要自己做，就改了主意，先把那淀粉做出来。
所以👺🍼昨日已经拿了一只大碗，泡上了晒干的玉米粒，粒粒整齐。
德厨见此，走上前来问道：⛢“二娘又要🌥🁏🄵做什么？”
“做个调味品🖪🕗。”关明溪在心中想了一遍🈜，淀粉上浆油炸使得肉质酥，勾芡芡汁煮汤都可以用上，实乃美味不可或缺☤的东西。
德厨一听，就站着不走📵🟏了，一副要学的架势，关明溪自然欣喜应允。
常用的淀粉有玉米淀粉和红薯淀粉，关明溪想👪着有现成的玉米，所以先做了玉米淀粉。
她掀开盖在碗上的绢布📵🟏，手指头沁入凉水之中，捏了捏泡了一日的玉米粒，还没有完全软化，不过倒也足够。
她将这些玉米倒入筛子中沥水，🐜🀫⛘又再倒入研钵之中，将这些玉米捣碎，捣成玉米浆。
手下轻重缓急，分寸得当，因是坐在杌子上，裙角扫☂☉着地遮住了绣鞋，银簪在透过窗户进来的阳光下熠熠生辉，秀眉微颦，杏眼如炬般望着手中的研钵。
巧儿此时才明白🍳，京中常称的“才貌双绝”，绝不是空穴来⚚风。哪有厨娘子一举一动都这样好看的。
她蹲在关明溪跟前，双手捧着脸就这么盯着，关明溪眼波流转白了她一眼：“🟌🛰做什么？”
“我瞧瞧娘子你。”
庖屋几人都被逗笑，闷头捂着嘴。
玉米浆的味道清香宜人，像是置身于玉米林中，黄白相间的浆汁倒入细白的♩纱布中，再放进一只琉璃碗中沉淀，大约需要两个时辰，关明溪望了眼窗外，喃喃道：“只怕要午后了。”
沉淀之后，纱布中💽🗔裹着剩下的便是湿哒哒的湿玉米淀粉。