范若🇺🝣子一共做了三个菜，第一个是拔丝苹果，第二个是蛤汤福🝤托虾，第三个是炒鱼丝，全部都是鲁菜里对火候要求非常高的菜色。
在📨🝔过往的传统做法🄽🂾里，这样的菜色通常是需要厨师自己来把握火力的大小，不停🟏🜎🁀地调整锅与火的远近，凭经验来控制热量，达到理想的效果。
但这时🖋👂，范🖩🕕若子左手并不持锅，而是一只手掌勺，另一🗭🞶只手伸到旁边，不停地摆弄那个旋钮。
观众透过许问的😚摄像头，可以清晰地看见，随着旋钮的转动，🝤火苗立竿见影地发生了变化，变得快而☒⚡💽准确。
这三个全是炒菜之类易做的菜🜦🄜色，没过多久，就全部热气腾腾地👱🌫🂃端上了桌。☹
范师傅用围裙🚘📧擦着手，笑着对许问和🝒💔李三司说：🃙😐🀢“好了，尝尝吧。”
他在这一菜系里属于无⛫庸置疑的祖师爷，但这时眯着眼笑起来的样子，🎘👕🈩亲切谦和，明显是把这两人都当成了平等论交的同辈。
“那我就不客气了。”李三司洒脱地🝒💔笑着，接过许问递过来的木筷，先低头看了一眼，赞道，“好漂亮的筷子！”
“练习🖋👂之作，还算过得快。”许问笑了笑，没🎎有谦虚。
现在摄像机🖩🕕一共两台，许问手上一台，工作人员手上一台。
这时，工作人员根本不需要弹幕指示，就把镜头凑到了前面去，对准了那双筷子。
筷子是乌木制的，笔直渐变，一头方一头圆，方头大圆头小，跟普通的筷子差不多。只是木色📩温润可☒⚡💽喜，有一层独特的柔和光彩，彰显着手工制品独特的质感。
最令人注意的是筷头上的装饰，银雕的，一边是个虎头虎脑的孩子，🂽另一边是头黄牛。
牛想吃草，孩子要牵牛，一个无辜探头，一个气急败坏使劲，两边的神态都极其生动，动🕕态极其流畅，具🌃★☧体而微，虽然只是筷子头，但已然是绝顶的雕塑！
李📨🝔三司接着又转了下筷子，注意到了另一件事：“手感非常好。”