唐军十六卫的编制当然是以“伙”为基础单位🐔⛎，沿袭的是自先秦时期便存在的战术单位构成。
伙即☴为十人一队，又有十人共用一口🝐锅煮饭的意思。
也就是说军队的炊事是下放到班一级的。
之所以“伙”这种基本单位能延续上千年的🈥🀙☲时间，很大程度上是因为低下的🗨后勤补给能力造成的。
以隋唐的府兵制为例，为了减轻军队在外作战时的后勤压力，府兵离家出征前需要自🐏备至少足够自己消耗两个月的食物，如果战事拖延时间太长，食物不够的情况下，同伙的士兵会相互扶持，相互分享食物。
说是分享食物，但实际上士兵们能吃到的食物及其单一——麦饭🌛⛜🛐，就是把带皮的麦粒蒸熟或煮熟之后再晒干，吃的时候用铁锅煮开，要么就是各种死面饼子。
在没有好的食物保存方式时，🍥府兵的食物想要长期保存就一个字：干，如果要用两个字来形容⛱🞏📈的话就是：干硬🚩！
在古代战场上，🙜😝士兵能吃饱就🍥很不容易了，吃好是想🄫🀤⚛都不敢想的。
但李元喆偏🗱🟘偏有能力给部队提供更好的后勤，所以从西征军开始，他麾下的士🅟🇲兵伙食就是最好的。
他从其他世界采购🏢🛵的军粮都是优先供应🅉🄯西征军和近卫军的，这让其他部队一直眼红不已。
而后在地方驻军之中，“伙”🍥的单位被班所取代，伙食供应也从班提升到了🗨排一级，设立了专门的🗡炊事班。
炊事☴班有五人负责全排人员的食物制作🅉🄯和分配。
这次西域之战开始之前，十六卫也进行了伙食供应改革，将伙食供应单位提升到“旅”🎠一级，大致相当于连一级，极大减轻了士兵的后勤负🚱🗎担。
之所以十六卫的伙🏢🛵食供应放到了旅一级是因为冷兵器部队的最小作🙨战单位就是旅，炊事班可以跟着作战单位一起运动。
军中伙食供应变化最大的还是在食物的🅉🄯种🜞🃒类上。