经过一个晚上的窨制,桂花的颜色由原本的金黄变成🏯🝪了紫红色🁗🅽,这时候就可以把桂👉🕑花筛掉了,只留下茶叶。
但🚾茶胚在窨花吸香的同时也吸收了大量的水分,需要复烘干燥,不然茶叶的品质会很差,存放的寿命也会缩短,因为水分含量较大的话,会产生霉变。
这一步骤有两个选择,一是烘干🝾🐴,二是晒干。区别就是烘干的茶叶能🏟锁住桂花的香味,晒干的话花香流失较为严重,且会带着一股日晒的味道。
苏沐试着用异能🙈🈝锁住茶叶中的花香因子,放到阳光下试验了一番,发现异能不仅能锁住花香,同时也隔绝了日光的残留。
她果断使用晒干的方式给茶叶进行干燥,省时省力,又省了烘干☓⚨📷机。
她今天起得🐜🀩⛈早,把茶叶拿出来晒的时候,家里还没几个人起床,这方区域安安静静,只🗊🙷有偶尔几声鸡鸣狗吠。
苏父⚏🐘⛱从来都是家里第一个起床的,他早上五点左右就起了,赶去菜地帮忙和🌮监视村民们的采摘情况。
现在菜地已经形成了一🎊🏝个良好的循环,采摘完一种蔬菜就及时补种另一种,菜苗的生长和供应正好对接起来。
可以说,这一百多亩的菜地就是一个源源不断🏜🚷😃的生财机器,每天的流水几乎可以达到上万元。
不过增加了疗养院的供应,村民又得扩招一番,幸好这份工作的待遇好,多的是人手抢着来帮忙,大家都🌼🄜♽是乡里乡亲、通情达理的,也服从他的管教,苏父现在对于这份工作是很上🙰心的。
结束了今早的采摘工作回到家时,苏沐🍽🍠已经把🏜🚷😃早餐做好了。
早餐是豆浆、豆腐脑、油条和茶叶蛋。
豆浆豆腐脑是她早早就去李奶奶家打🐵的,李爷爷每天很早就起来做豆腐了,几十年如一日,苏沐📟🜆早就摸清了时辰,赶在豆浆翻滚的时候到了🂄🌌♗李家,错过这个时间就喝不着了。
打好了豆浆,豆腐脑需要稍等片刻。
只见李爷爷拿着一碗卤水,将其倒入沸腾的豆浆中,快速搅拌均匀,🏟没一会儿,豆浆就慢慢凝结成块了。