中午的时候，老李的那条草鱼做🐈♢成了酸菜鱼片，白嫩细腻的鱼⚣📑🚍肉配上花椒、辣椒、麻油🖄、酸菜……颜色非常的漂亮，让人是食指大动。
张想钓起来的白鱼也不少，彭艳玲把大的挑了☉♉🆥四五个，在锅里煎的金黄酥香，用一个大磁盘子🍊装好，阵阵诱人的鱼香让人垂涎三尺！
“来老李，彭姐都坐下来吃饭！”
张想招呼着，李厚土听到他叫彭🐈♢姐，🁱🉠心里略微停顿了一下，奇怪呀，以前张🚩🖆想不是叫彭艳玲嫂子吗？
一桌子的好菜，李厚土也没有🁛🆠多想，拉着张红兵就坐下来，嘴里还嚷嚷着：
“昨天晚上差点把人给醉死了🁛🆠，🐈♢今天可不能再喝了！”
一说到醉，张想的🖡脸有些微红，昨晚上迷迷👊糊糊的，好像惹恼了宁静，最后她🔮都跑楼上不肯下来了。
好像当时也🟆没有发生什么事情，具体的他睡过一☔⚳晚也记不清楚了，只希望没有做出太过分的事情才好！
“没事的，小李我🖡拿来了米酒，是我自己酿的不上头的，一会你也尝尝！🖚📎”
金菊花在一边笑着，从屋子里抱出几瓶金黄色的米酒，一般的做米酒是用糯米煮好后冷却，在加一些酒曲搅拌均匀，用点稻草⚇🏔🙰包好，最多过一两天就可以吃🔈了。
那种米酒可以做🞃👟甜汤，加上汤圆、桔饼、红枣、鸡蛋……就是农村里大补🖚📎的米酒汤了，以前的时候，只有女人坐月子的时候才会特意做这个！
还有一🐃种米酒就🞃👟是金菊花端出来的，酒色为金黄色称为为酿美酒🝋。
这种米酒搅拌加酒曲的方法都差不多，🅿🌐♷只是糯米入坛子后🎂🎏，按一定的比例加上干净的水，装坛后，由于内部发酵，🏿☐米饭及红曲会涌上水面。
因此每🐃隔两三天，要用木棒搅拌。把米饭等压☉♉🆥下水面，并把坛盖加盖麻布等🚩🖆，使其下沉而更好地发酵。
经过二十多天的🞃👟发酵，坛内会发出浓厚的酒香，酒精逐渐下沉，酒液开🚵🗮🟂始澄清。