凡尘幻梦>玄幻小说>EDD次元的避风港官网 > 30章 : 意外收获
    自🆐🎩从那天李梦🂌贤送了一回猪蹄,豆🌆花小店里就多了一样新的菜品:卤猪蹄。

    同样是有两种味道:五香的、香辣的。

    按说,十里洋场地处南方,饮食习惯上也偏于清👽淡一些,偏甜口一些。

    林放没想到,等到卤猪蹄挂牌出售之后,反倒是👽香辣口味的卖的更快些。

    等🆐🎩到香辣猪蹄全都卖光之后,才会轮到五香猪蹄。

    民国人不是不爱吃猪蹄,虽说是下脚料,猪蹄好👽歹也是肉,而🍪且还有不少肥肉。

    关键📒🚑💯问题是,一来去🜅⛚毛是个大问题,二🞃来做好吃不容易。

    酒楼里好歹有些不传秘💃法,多花点功夫,🚶🗼♕终究能去除干净🔢。

    可普通老百姓,哪有那么多时间,专🎹🕼🎼门给几根猪蹄去毛?

    想做好吃那就🂌更难,去腥难,熬煮难,做的有滋有味难上加难。

    大酒楼想做一道猪蹄,好歹总能想些办法。

    普通百姓家,无非是炒或炖。

    可猪蹄不多⚘👧花点时间处理,做出来的口感和味道👽都很成问题😢。

    要是多花些时间,煤炭费用就让人受不了。

    毕竟也不是后世物质极大丰富,去菜市场买根猪脚,不但把毛给剃的一干二净,还帮忙宰成小块,网上更是有着种种菜谱,按部就班的🌹去做,🇟高压锅一压,天然气一炖,总能📼做出一道还不错的猪蹄美味。