“🃭🚿🙍说到这朝阳城的♢美食,不提不提这里的小🎰🔳🄫吃一条街。”刘峰一边走一边介绍。
这里的小吃特色鲜明,风味独🗔🛗特,尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。路边摆放的各种小吃,散发出扑鼻的香气,有豆腐,水果,还有各种烧烤,方天行等人也迫不及待🞦的品尝。
朝阳城的小吃,因历史悠久,品种繁多,自六朝时期流传至今,已有千年历史🙎🙎,多达百十多个品种,形态各异。
“这里的小吃最具代表的就是荣华铺的🌒⚈豆面糕,豆面糕手工精细🁅、造型美观、选料考究、风味独特。“胖子给大家介绍道。
不过第一次来到小吃街,面对满街的摊点店铺,面对那熙熙攘攘的人流,似有些无所适从,无处立足♾🎃🎛。尽管如此,还是想来。因为小吃街名气实在太大了。
胖子多次到过小吃街,这🖪里的店家认识胖子。胖🅐子直接对老板说道:“给咱们来十二份豆面糕,要不重样的。”
“好嘞,这🄧些年轻人是从别🍼🍙的地方来的吧,保管你们满意。”店家对他说🌴🃖🗳道。
每一个地方有每🄾一个地方的特色,人们常🝞🌑⚃说一方水土养育一方人,地域文化的差异是多方面的,饮食习惯就是其中之一。
众人等了一会后,店家把豆面糕依次拿上来,十二种豆面糕分别是十二生肖的形状,又叫属相,是中国与十二地支相配以人出生年份的🙮十二种动物,包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。
刘峰招呼众人道:“大家快🍼🍙吃呀,🙐尝尝味道咋样,不用和我客气🁅。”
众人看到这🄧些豆面糕形态各异,惟妙惟🌒⚈肖,纷纷张口来品尝,杨🁅安和横轻语也迫不及待的品尝,品尝后都赞不绝口,杨安叫道:“这点不够,才够塞牙缝的,快点再来两个。”
店家又给他拿来几个豆面糕,豆面糕是朝阳城小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软,作为主料之一🛢。
另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发🖣🔛黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀🞦,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的😈⛅😁黄豆粉香味儿。
横轻语也不甘落后,他大叫道🗔🛗:“我要吃十个。”🎘
方天行也是被这两♢个家伙的🍼🍙无耳止惊住了,不过他们的却是真性情,不