田青山扭🛗🜞头看向🕐🈱🂋刚刚当着他的面找茬的赵🗱善河。
赵善河之前也是一时冲动,不是故意⚂🎨找茬,眼下时间过去,他也缓了过来。
还记得酒楼的规矩,赵善河朝⚊🏮着田青山拱拱手。
跟着,他看了眼周围。
客气的朝大厨要了把菜刀,赵善河上下颠了颠,在赵福祥的示意下,随手从桶中拿出一条活鱼,走到案板旁边,两🗄下将鱼拍死,然后干脆利落的将这鱼收拾出来。
一边收拾,他还同周围几人解释他这样处🗱理的用🗝意。
当然,🗦这些儿都是赵福👳祥交与他的,⚂🎨他只是将其复述出来而已。
田青山没听出什么问道,只道这人处理手法🙫简洁熟练,看着不像唬人。
而🁿🚶一旁有经验的张🗞🜯🅩大勺却看明白了里面的门道,听的连连点头。
同时也在心里承认他之前做的那锅鱼汤,确实手🗝法不到位。
跟着,赵善河将处理好的鱼交给张大勺,并让其按照之前的🐳🜰步骤🚧🕭🌺再来一次。
张大勺接过公路,娴熟👳的🜷开始动🟕🝁手,看着越发干净的河鱼,她心里惊讶不已。
“这样,就可以了?”
赵善河点头,“鱼肉的腥味都是来源内里,如今我们已经将其内里切断,外面又用这些儿调味品压🔃制,自然不会腥臭。⚋🏹🟁”
张大勺恍然大悟,连连赞同。