厨房里。
林季久违的下厨,虽然是陌生的⛴🞨🖩厨房,💼🗎但是用起来却不见生疏。
杀鸡放血,去毛,剁成大小均匀的肉块。
水烧开,将鸡肉焯水,再放下姜葱蒜等💼🗎去腥增香。🁪
直至将水里🁛的浮沫清理干净,水变得清澈之后,才将鸡😨肉再捞出来。
香料早已备好,锅也已经烧热。
很快🆂🌭的,鸡肉下锅,同时又将配菜码放整齐,料汁也已😨经调好😦。
常人需要按部就班的流程,林季却一心二用,并且丝毫没有失误,动作看起来流畅至极,就像是⚼几十年的大厨一般得心应手🏂🗔。
【推荐🁭🁭下,咪咪追书真的好用,这里下载大😎⛼家去快可以试试吧。】
片刻之后,碟子🚄里已经撞上了爆香炒熟过的鸡肉,再将配菜放进去,浇上调好的料汁,再撒上熟芝麻。
“川蜀的口水鸡,啧啧。。”
林季没忍住先尝了一口🏹,然后便美的眼睛都眯了起来。
这个世界的美食虽然也不少,与前世差距也不算大🁪,但总有些记忆🌂深处的味道,还是得自己找出来。🖣🔙
另一边米饭已经蒸熟,林季直接⛴🞨🖩招呼着陆昭儿来😊⛑厨房。
“自己装饭,顺便把菜🏹端出🌷去,我再炒两个青菜切点牛肉就算齐活了。”林季一边忙活着,头也不抬的吩咐道。